- حسین محرمی
- شنبه ۲۸ دی ۹۸
- ۱۴:۱۳
- ۱ نظر
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی با کشمش و خرما
رشته پلو از ترکیب شدن برنج و رشته پلویی درست می شود.معمولا ایرانی ها به طور مرسوم رشته پلو را در شب چهارشنبه سوری و ایام نوروز درست می کنند.
در وبلاگ متفاوت98 همراه ما باشید
رشته پلو بدون گوشت برای افرادی که دارای رژیم گیاه خواری هستند بسیار مناسب می باشد.
مواد لازم رشته پلو مجلسی
- برنج ایرانی :2 پیمانه
- رشته پلویی قهوه ای رنگ:100 تا 150 گرم
- عدس:1 پیمانه
- کره حیوانی :50 گرم
- فیله مرغ :300 تا 500 گرم
- زعفران آب شده:3 قاشق غذاخوری
- دارچین:1 قاشق غذاخوری
- پیاز سرخ شده :3 قاشق غذاخوری
- کشمش پلویی و خرما:نصف پیمانه
- نمک ، فلفل و روغن :به میزان لازم
